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菓匠かとうさんの栗羊羹

ラーメン『雨は、やさしく』さんと同じ建物にむか~しからある和菓子屋さん、『菓匠 かとう』さん。
d0240961_15332867.jpg

こんな不便なところで和菓子屋さん?と思うけど、中に入ると本格的な和生菓子や羊羹、最中など置いてます。
和生はお茶菓子として、茶道教室などで使われているそう。
なのでセットでしか販売していません。
更に夏場は和生は注文以外は販売していないです。

しかし、ここで買いたいのはコレ!!
d0240961_15332947.jpg

『栗の華』。1150円。
栗羊羹です。
な~んだと思うなかれ、ここの栗羊羹は普通の 羊羹に栗がところどころに乗ってるあの栗羊羹とは違うのです!

d0240961_15433690.jpg

(切った側は白くなってしまうので、端っこ)
ほとんど栗のみという味。
栗きんとんを羊羹にしたような感じです。

通常の羊羹の半分くらいの大きさですが、十分その価値はあります。

是非一度食べてみてください。
手土産にも宜しいかと。


菓匠 かとう
札幌市白石区菊水元町4条2丁目1-7
古川ビル1階
011-875-1002

by ezosky | 2015-06-28 15:30 | スイーツ | Comments(2)
Commented by piyosama at 2015-06-29 13:01 x
おいしそう!!次回絶対食べますー!
メモしておかなきゃ
Commented by ezosky at 2015-06-30 22:20
♪PIYOSAMAさん
ここ、交通は不便だけど札幌インターの側だから車なら行けますよ!
次回是非どうぞ~♪


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